职位描述
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岗位职责:
岗位职责
1.为客人和员工高效率的提供食品,并做到物美价廉。
2.保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁。
3.在厨房运作方面支持副厨师长工作,保证提供高效率的服务。
4.根据要求参与制作服务。
5.参与培训和发展员工。
6.当接到指示时,所有区域都要进行食物的准备工作。
7.保证安全、正确的使用设备、工具和机器。
8.协助厨房主管组织和计划所分配的区域。
岗位要求
1.至少有1年以上五星级酒店相关岗位厨房工作经验;
2.具有烹饪专业学校毕业或同等文化程度学历