职位描述
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岗位职责:
职位
1、负责公司主营品牌麦乐鱼产品等新产品的开发工作；
2、负责制定产品标准、原料标准、工艺流程、设备操作指导等文件；
3、指导新产品/改良品完成产品小试、中试，进行全面生产；
4、及时完成上级交代的其它任务。
任职
1、食品相关专业，本科及以上学历，熟悉食品原辅料特性；
2、 5年以上工作经验，有水产品、面包鱼虾、鱼糜制品、熏烤制品、罐头、点心、面食、鱼鮝、肉类等其一的生产或开发经
验；
3、能够独立组织开发和新技术开发，熟悉相关食品生产流程和工艺要求；
4、负责项目的规划与实施，培养技术人才；
5、具有强烈的责任心，勇于创新。
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