职位描述
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岗位职责:
1、 负责宴会的下单,跟厨房的对接,按照宴会预订服务工作程序细致、周到的做好接受预订工作;2、负责督促下属认真执行宴会预订的各项标准和程序,及时妥善安排各种宴会预订活动;3、按服务程序、标准,周到、礼貌、热情地为客人提供优质的餐饮服务;4、尽量帮助客人解决就餐过程中各类问题,必要是反应给宴会经理;5、工作中发现问题及时汇报上级。
岗位要求:
男女不限,年龄18岁至30岁,负责宴会区域内为客人提供优质的服务和宴会前后有关工作,宴会服务主管具有基本服务操作与技巧,耐心周到,善于待人,应遵守宴会和部门的各项规章制度,注意个人的仪容仪表,保持好微笑;需根据安排做好每天宴会工作,准备工作范围内的用品;完成宴会部经理其他工作任务。
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