职位描述
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工作职责描述：
1、负责厨房、洗碗间和员工食堂的清洁卫生和厨房设备的清洁卫生，将垃圾桶运送至指定垃圾房。
2、负责银器的洗刷、擦亮、抛光工作，检查工作质量。
3、申领所需清洁用品，指导混合肥皂、化学碱和酸清洗液的配制。
4、定期盘点瓷器、银器玻璃器皿和其它设备，报告损坏和短缺情况，并申补设备。
5、完成上级所交给的其它工作。
任职资格：
1、具有初中毕业以上或平等学历要求。
2、具有1年以上工作经验。
3、接受过餐饮业有关清洁卫生工作的专业培训，熟知所用设施设备的操作及清洁剂的使用。
4、语言表达能力较好。
5、吃苦耐劳，有责任心。
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