职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
岗位职责:
1、执行本岗位对个人卫生和食品加工卫生标准的职责要求;
2、按照销售计划、参照加工标准和配方,进行商品加工;
3、对原材料、耗材的订货申请、保管和领用,并保证其存量合理、存储安全;
4、负责加工品的质量符合标准并控制损耗在规定的幅度内;
5、检查售卖品的质量是否具有色香味形齐全;
6、进行新品种的研制和开发并不断推出新品;
7、正确使用各种设备设施,负责本岗位设备、器具和工作区域 的清洁卫生;
8、为顾客提供相关联 的加工服务;
9、计算出各个品种的成本的毛利情况。