职位描述
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岗位职责
1、安排传菜员传菜任务，准备好各种酱料、小菜；
2、督导下属并带头做好开餐前的准备和收尾工作，确定特殊的传菜任务、订餐及重要客人传菜的注意事项；
3、严格按照传菜顺序进行上菜；
4、传菜过程中注意检查菜品质量并跟酱料，控制好传菜速度，准备无误地进行划单上菜；
5、负责楼面厨房之间的有效沟通，将崔菜、停菜、等信息及时传达到位，确保餐中服务顺利进行；
6、了解员工的思想动态，关心员工，发现问题及时解决必要向经理汇报。
任职资格
1、年龄20岁以上，有同等工作岗位1年以上；
2、服从工作安排，大局意识强，具有主人翁精神。
底薪工资：面议
工资结构：底薪+补助+全勤奖
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